Распространенное мнение о способности черники улучшать зрение не подтверждается клиническими исследованиями, сообщила офтальмолог Ангелина Казанцева.
По ее словам, содержащиеся в ягоде антоцианы в лабораторных условиях укрепляют сосуды сетчатки, однако в клинических испытаниях не выявлено улучшения остроты зрения или замедления заболеваний глаз. Черника может лишь временно снижать усталость глаз, например при длительной работе за компьютером, но не восстанавливает зрение.
Для поддержки здоровья глаз врач рекомендует полноценное питание с рыбой, овощами и витаминами, а также добавки лютеина и омега-3.