Экстракт малины может снижать накопление жира и уменьшать повреждение печени при метаболической жировой болезни, выяснили ученые Чжэцзянского китайского медицинского университета.
В опыте на мышах животных 12 недель кормили жирной пищей, затем части из них давали экстракт малины. У группы с добавкой снизились признаки повреждения печени, уменьшилось отложение жира и улучшился липидный обмен.
Эффект связывают с влиянием на кишечную микробиоту. Отмечен рост полезных бактерий рода Ileibacterium и укрепление кишечного барьера. Также зафиксировано повышение уровня инозина, который снижал воспаление и накопление жира в клетках печени. Исследование пока доклиническое, но указывает на потенциал малины для поддержки печени.