Сосиски и колбасу можно включать в рацион при похудении и занятиях спортом, если внимательно изучать их состав.
Как рассказал технолог Михаил Сараев, предпочтение стоит отдавать изделиям категории А и Б, содержащим от 40% до 80% мышечной ткани. Для снижения веса лучше подходят сосиски из курицы и индейки.
Также эксперт советует выбирать продукты, где мясо указано первым в составе, а содержание жира не превышает 30 г на 100 г. При этом важно контролировать количество соли и не заменять колбасой полноценное мясо.