Ученые Тегеранского университета медицинских наук обнаружили связь между высоким потреблением животного белка и ухудшением психоэмоционального состояния у женщин.
В исследовании участвовали 489 жительниц Ирана. Рацион участниц сравнили с результатами теста DASS-21, оценивающего признаки депрессии, тревожности и стресса. Выяснилось, что у женщин с наибольшей долей животного белка вероятность симптомов депрессии была выше в 2,6 раза.
Риск тревожности увеличивался в 1,8 раза, а стрессовых состояний — в 3,7 раза по сравнению с участницами, употреблявшими меньше продуктов животного происхождения.