Кофеин может влиять на работу механизмов торможения в мозге, отвечающих за подавление лишних двигательных сигналов.
К такому выводу пришли ученые Римского биомедицинского кампуса. В эксперименте участвовали 20 добровольцев, которым давали жевательную резинку с 200 мг кофеина, что соответствует примерно двум чашкам кофе, либо плацебо. Затем активность мозга измеряли с помощью транскраниальной магнитной стимуляции.
Выяснилось, что после кофеина мозг сильнее подавлял двигательные сигналы, особенно в интервале 19–21 миллисекунды после сенсорного импульса. Авторы связывают эффект с влиянием на нейромедиаторы ацетилхолин и ГАМК. Исследователи также отмечают, что кофе перед медицинскими тестами может менять результаты диагностики.