Российский врач-эндокринолог Наталия Тананакина рассказала, зачем нужно готовить грибы.
Врач Наталия Тананакина сообщила, что перед употреблением в пищу грибы нужно обрабатывать, чтобы удалить с их поверхности грязь, бактерии, вирусы и грибные споры. Также во время готовки грибы получают большую пищевую ценность.
При этом в крайнем случае можно съесть сырыми шампиньоны, однако при возможности все-таки лучше их приготовить.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что правильное питание может помочь избавиться от симптомов хронических болезней.