Ученые из Университета Англии Раскин заявили, что мед может стать натуральной альтернативой спортивным энергетическим продуктам.
По их данным, содержащиеся в нем глюкоза и фруктоза быстро обеспечивают организм энергией во время физических нагрузок.
Специалисты отмечают, что одна столовая ложка меда содержит около 20 граммов углеводов, что сопоставимо со многими спортивными гелями. Самый заметный эффект можно заметить уже после тренировки, поскольку продукт приводит к быстрому восстановлению энергетических запасов поддерживает уровень глюкозы. В одном из исследований бегуны после его употребления смогли увеличить объем последующей нагрузки примерно на 10%.