Китайские исследователи сообщили об эффекте экстракта чая «Фу Брик» на жиронакопление у мышей на высокожировой диете.
В эксперименте три группы грызунов: контрольный рацион, жирный рацион без добавок и жирный рацион с экстрактом. У второй и третьей групп объем жировых отложений сравнимо выше, но у животных, получавших экстракт, наблюдалось заметное уменьшение суммы жира.
Анализ указал на корреляцию с изменениями в составе микробиоты и активацией генов, отвечающих за окисление жирных кислот. Результаты опубликованы в журнале Food & Function.