Доктор Елена Малышева рекомендовала включать квашеную капусту в рацион, подчеркивая её пользу для кишечника и иммунной системы.
Иммунолог Андрей Продеус отметил, что капуста содержит сульфорафан, который помогает в защите от рака молочной железы, особенно много его содержится в кочерыжке.
Врачи отмечают снижение количества «плохого» холестерина в организме тех, кто часто употребляет квашеную капусту. Также снижается риск атеросклероза и улучшается зрение.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что врач перечислил продукты, от которых стоит отказаться донорам крови.