Эпидемиолог Гидеон Мейеровиц-Кац опроверг выводы громкого исследования об опасности подсластителей для работы мозга, назвав его методологически несостоятельным.
Научная работа, опубликованная в сентябре 2025 года, утверждала, что шесть сахарозаменителей (включая аспартам и ксилит) ускоряют деградацию когнитивных функций. Однако детальный анализ выявил серьезные ошибки в методологии авторов.
Несмотря на опровержение со стороны научного сообщества, фейковые выводы продолжают активно распространяться в медиапространстве.