Смывать пищевые отходы и жир в унитаз категорически запрещено из-за нескольких факторов.
Кандидат химических наук Андрей Дорохов предупреждает: канализация предназначена только для воды и жидких стоков. Остывая в трубах, выброшенный жир застывает и превращается в липкий слой, к которому мгновенно прилипают остатки еды, заварка и бытовой мусор.
Со временем внутри коммуникаций формируются так называемые жирберги — многотонные твердые пробки, перекрывающие движение стоков. Разбухающие крупы, соусы и мелкие кости приводят к масштабным коммунальным авариям и затоплению подвалов.