Новое исследование учёных из Китайской академии сельского хозяйства установило, что регулярное употребление чая, особенно зелёного, улучшает здоровье пожилых.
Напиток замедляет возрастное снижение когнитивных функций и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей. Вещества в листьях Camellia sinensis, в частности катехины, действуют как антиоксиданты, поддерживают мышечную массу и улучшают показатели артериального давления и холестерина.
Употребление традиционного заваренного чая ассоциируется с меньшим числом сердечных заболеваний, но напитки с сахаром и добавками такой эффект не дают.