Для профилактики железодефицитной анемии важно включать в рацион продукты с высоким содержанием железа, пояснила эндокринолог Елена Шафранская.
Среди них — говяжья и свиная печень, говяжий язык, индейка, курица, свинина, телятина, рыба и креветки. Также полезны растительные источники: бобовые, шпинат, гречка, зерновые, помидоры, а для улучшения усвоения их сочетайте с продуктами, богатыми витамином С. Шиповник, гранат, хурма, земляника и яблоки также помогают поддерживать уровень железа.
Женщины репродуктивного возраста особенно подвержены дефициту из-за менструаций, а у других групп причиной могут быть заболевания ЖКТ или операции.